福岡のお掃除専門 「ハウスクリーニングのおそうじエコママーズ」 ご家庭の清掃はお任せ下さい!

善哉とお汁粉

善哉とお汁粉鏡開きの頃になるたびに気になるのが善哉とお汁粉の違い。調べてみると地域で異なるようです。
関西は粒餡が善哉、漉し餡がお汁粉で、関東では汁なしが善哉、汁ありがお汁粉だそうです。
九州ではほぼ関西と同じ認識のようですが、粒餡も漉し餡も善哉という人も結構いますね。
ちなみに餅か白玉団子かの違いは関係ないようです。